O valor da cesta básica em Cuiabá apresentou queda nesta terceira semana de julho, segundo dados do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio. Após dois aumentos consecutivos, o conjunto de alimentos essenciais caiu de R$ 838,47 para R$ 820,17, representando uma redução de 2,18%.
Esse é o menor valor registrado em mais de três meses, aproximando-se do patamar de R$ 805 observado pela última vez na segunda semana de março.
A principal responsável pela baixa foi a batata, que teve sua quinta desvalorização seguida, caindo 18,58% em uma semana e sendo vendida a R$ 3,94/kg. De acordo com o IPF, a maior oferta do produto devido à intensificação da colheita de inverno contribuiu para a queda. Na comparação anual, o preço do tubérculo está 62,95% menor.
Outro item que contribuiu para o alívio no bolso dos consumidores foi o tomate, com recuo de 7,88%, cotado a R$ 8,96/kg. A colheita de inverno também explica a queda nos preços. Já o feijão, após um aumento na semana anterior, passou a custar R$ 6,09/kg — seu menor valor desde 2022 — com uma variação semanal de -2,17% e anual de -16,28%.
Comparação com ano passado
Apesar da queda pontual, o valor da cesta básica ainda está 6,85% mais caro do que no mesmo período do ano passado. Esse percentual supera inclusive a inflação acumulada de 12 meses no país, que até junho foi de 5,35%, segundo o IPF.
No total, 8 dos 13 itens que compõem a cesta registraram redução de preço nesta semana:
📉 Itens que tiveram queda
🥩 Carne bovina: -1,35%
🧈 Manteiga: -1,43%
☕ Café: -1,84%
🛒 Outros 5 itens também ficaram mais baratos
📈 Itens que subiram
🍚 Arroz: +0,26%
🍌 Banana: +0,18%
🛢️ Óleo de soja: +0,82%
📍Fonte: levantamento semanal da cesta básica em Cuiabá
“Apesar da recente queda, que representa um alívio para a população cuiabana, a cesta básica ainda se mantém em um patamar elevado, acima do valor do ano passado, mesmo com a inflação descontada”, pontua a análise do IPF.
A projeção do instituto é de que o valor médio da cesta continue distante das máximas históricas, desde que a tendência de recuo nos preços dos principais alimentos seja mantida nas próximas semanas.