O mercado pecuário segue sofrendo os efeitos das incertezas geradas pelas tarifas de 50% sobre os produtos brasileiros exportados aos Estados Unidos, além da maior oferta de gado com o avanço do inverno prejudicando as pastagens. Grande parte das indústrias frigoríficas ainda está fora das compras, e os negócios têm saído nos mesmos preços da semana passada ou com alguma queda, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Nesta terça-feira (22/7), das 32 regiões pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria, 17 apresentaram estabilidade nos preços do boi gordo. As outras 15 tiveram quedas nas cotações.
Em Araçatuba (SP) e Barretos (SP), referência para o mercado pecuário, o preço do boi gordo não mudou, cotado a R$ 297 a arroba para o pagamento a prazo. No entanto, os negócios ocorreram com preços mais baixos para o “boi China” e para a da vaca. A cotação recuou R$ 2 para o “boi China”, a R$ 300 a arroba; no caso da vaca, a queda foi de R$ 3, para R$ 270 a arroba.
Segundo a Scot, muitas indústrias têm evitado alongar as programações, adotando uma postura cautelosa e avaliando o mercado dia a dia, visando evitar estoques, diante de um consumo interno que segue sem sinais de recuperação. Com isso, também tem diminuído o número de dias da semana em que os abates têm sido realizados.
O Cepea destaca que os preços dos animais para abate e da carne no mercado interno têm andado “parelho” nas últimas semanas, refletindo uma combinação de maior oferta de animais com vendas fracas da carne no mercado doméstico. Ambos estão em queda desde o final de junho e acumulam desvalorização de quase 8% de lá para cá – considerando-se a carcaça casada no atacado da Grande São Paulo o indicador Cepea/Esalq do boi gordo no mercado paulista.
Com os valores menores, a diferença nominal entre a arroba da carne e a de boi também tem baixado. Há um mês, beirava os R$ 19; na segunda-feira, chegou a R$ 13,30. A média de junho também já tinha sido bem menor que a de maio.
“O nível (diferença) atual é um dos menores deste ano, mas ainda se mostra alto quando a análise se estende para os últimos anos. Em alguns períodos, inclusive, uma arroba de carne custava bem menos que a arroba do boi paga aos pecuaristas”, destaca o Cepea.
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