Com sete meses de maturação, queijo do Paraná vence concurso nacional

O queijo vencedor é uma criação inédita do produtor Leomar Martins, maturado por mais de sete meses e elaborado com leite de alta qualidade feito na própria queijaria. Antes de sagrar-se campeã nacional, a Queijaria Sítio Aliança se destacou em duas edições do Prêmio Queijos do Paraná, promovido pelo Sistema FAEP (Federação da Agricultura do Estado do Paraná). Em 2023, ficou com as medalhas de prata, ouro e super ouro com cinco queijos diferentes, além de uma medalha de bronze em 2025.

Além do Maná, outros dois produtos do Paraná ficaram em segundo lugar nas suas respectivas categorias: o queijo Cornelia Gouda com ervas italianas, da Queijaria Cornelia, na categoria “Adição/Condimentos”; e o Colonial Serra dos Macacos, que leva o próprio nome da empresa, na categoria “Tratamento Térmico”.

“Os nossos produtores realizam um trabalho sério e exemplar, sempre apoiados por iniciativas do Sistema FAEP. É uma conquista que valoriza a qualidade e a profissionalização do setor, como também amplia a visibilidade dos nossos produtos e impulsiona o crescimento dos negócios”, afirmou o presidente interino do Sistema FAEP, Ágide Eduardo Meneguette.