No dia 1º de agosto de 1925, sete imigrantes holandeses resolveram se unir em uma cooperativa, em Carambeí, nos Campos Gerais do Paraná. Pecuaristas de leite, eles fundaram a Sociedade Cooperativa Hollandeza de Laticínios, com 700 litros por dia. Foi o embrião da Frísia, que, comemora seu aniversário de 100 anos nesta sexta-feira (1/8).
Hoje, a produção é bem maior. São 700 litros de leite por minuto. A Frísia cresceu sem, no entanto, esquecer sua origem e sua história. “É uma história linda, com muitas dificuldades, que exigiu resiliência e garra dos pioneiros”, ressalta o produtor Dick Carlos De Geus, que aos 84 anos, mesmo aposentado, conta com orgulho que ainda é cooperado.
Sua ligação com a cooperativa começou há 61 anos. De Geus foi presidente executivo, presidente do Conselho de Administração. Ele destaca a fé, o trabalho e a união como essência da comunidade que se formou a partir de 1911, com a chegada das primeiras famílias holandesas na região.
“Mesmo com poucos recursos e sem conhecer a língua, eles venceram. Resolveram se unir em vez de concorrer entre si”, acrescenta.
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A Frísia é a cooperativa de produção mais antiga do Paraná e a segunda do Brasil. A trajetória começou na produção manteiga e queijo, vendidos em Ponta Grossa, Castro, Curitiba e São Paulo. Em 1928, a cooperativa criou a marca Batavo. Em 1943, introduziu a mecanização e investiu em melhoramento genético, com os primeiros bovinos de raça holandesa trazidos para o Brasil.
Em 2011, inaugurou a Central de Processamento de Leite Frísia. Em agosto de 2015, a Batavo Cooperativa passou a se chamar Frísia Cooperativa Agroindustrial, nome que leva até hoje. Sua área atual de abrangência inclui 11 municípios dos Campo Gerais e três no Estado do Tocantins. São mais de mil cooperados e 1,2 mil funcionários.
De Geus observa que o perfil dos cooperados inclui grandes produtores, com altas produtividades, que poderiam atuar de maneira independente, mas continuam associados: “a fidelidade dos cooperados é o que garante o sucesso do modelo”.
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Em 2024, produziu 362,2 milhões de litros de leite. Também no ano passado, em julho, foi atingido o marco de 1 milhão de litros por dia. Mas nem só de pecuária leiteira vive a cooperativa. Ao longo do tempo, expandiu as atividades para grãos, florestas, rações, sementes e proteína animal.
Anualmente, a produção atinge uma média de 820 mil toneladas de grãos, 73 mil toneladas de produção florestal e 27 mil toneladas de suínos. Em 2024, a cooperativa faturou R$ 5,79 bilhões.
Dono da “Fazenda Frísia” é referência
O produtor cooperado Bauke Dijkstra, proprietário da fazenda Frísia, em Carambeí, é uma das referências na produção de leite na região. A propriedade foi comprada pelo seu pai, em 1955, e recebeu esse nome em homenagem ao seu avô, imigrante da província de Frísia, ao norte dos Países Baixos.
Começou com 15 vacas. Atualmente, são 900 vacas em ordenha mecanizada, com produção diária de 38 mil litros de leite. O produtor também tem produção agrícola, de soja, milho, feijão, cevada e forrageiras em uma área de 1.700 hectares. A propriedade tem ainda um plantel de três mil suínos.
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Dijkstra tem outra fazenda em Tocantins, com agricultura e pecuária de corte. “A cooperativa é muito importante para nos auxiliar nas tomadas de decisão e nos investimentos. Dessa maneira, conseguimos estar acima da média na produção”, avalia.
A ligação da família com a Frísia, a cooperativa, engloba quatro gerações. Do avô paterno de Dijkstra, passando pelo pai e por ele, até chegar nos seus quatro filhos, todos associados. O avô materno foi um dos fundadores. “A cooperativa representa segurança para o produtor. A gente sabe que a produção será absorvida e que receberá o dinheiro no fim do mês”, resume.
Para ele, aspectos como acompanhamento do mercado, poder de compra de insumos, assistência técnica de qualidade, informação sobre tecnologias e acesso a linhas de crédito e de fomento com menos burocracia estão entre as vantagens de ser cooperado.
União de esforços e intercooperação
O superintendente da Frísia, Mario Dykstra, reforça que a filosofia de somar esforços continua no DNA da cooperativa. “O objetivo inicial vem sendo mantido a cada geração. E a nossa atuação permite que a atividade agrícola continue viável, e que o produtor possa seguir fazendo o que ele sabe: produzir com qualidade.”
Para isso, entretanto, são muitos os desafios. Dykstra enumera o investimento em tecnologia e informação, assim como a busca pela produção sustentável e o desenvolvimento dos colaboradores como aspectos fundamentais.
Entre os marcos da trajetória, o executivo destaca a intercooperação que resultou no avanço em segmentos relevantes, como a pesquisa – a Fundação ABC é uma parceria com a Castrolanda e Capal – e no processo industrial em lácteos, carnes, moinho de trigo e maltaria. Além da expansão para o Tocantins, em 2016 – primeiro entreposto da cooperativa fora do Estado de origem.
Nesta sexta-feira e durante o fim de semana a Frísia promove uma programação cultural para a comemoração do centenário, em Carambeí (PR), incluindo homenagens, shows, exposição e inauguração de um monumento.

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