O custo da cesta básica em Cuiabá chegou a R$ 790,77 na última semana de agosto, o menor valor do ano até agora. Os dados são do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT) e mostram queda de 1,06% em relação à semana anterior, quando o conjunto de produtos custava em torno de R$ 799,24.
O levantamento também mostra que a cesta básica continua abaixo dos R$ 800. Mesmo assim, está 7,35% mais cara do que no mesmo período do ano passado.
Produtos em destaque
Segundo a pesquisa, após três semanas consecutivas de alta, a batata apresentou redução de 12,67%, custando em média R$ 3,51/kg. O recuo está relacionado à retomada da colheita e ao pico da safra de inverno, que aumentaram a oferta do produto no mercado.
A pesquisa também aponta que o açúcar caiu 12,28%, com preço médio de R$ 2,53/kg, reflexo da safra de cana-de-açúcar e da maior produção das usinas.
No caso do tomate, houve retração de 10,71%, passando a custar R$ 6,48/kg. O clima favorável e a produtividade das lavouras contribuíram para o aumento da oferta, mas em relação ao ano passado o produto segue 42,72% mais caro.
Demais alimentos
Entre os demais itens da cesta, a carne bovina apresentou leve alta de 0,49%, o arroz subiu 0,56%, o feijão 0,95% e o leite 0,26%. A farinha de trigo teve variação de 0,14%, enquanto o pão francês manteve estabilidade. Já o óleo de soja avançou 0,74% e a manteiga 0,83%. No sentido oposto, o café recuou 0,05%.