O preço do boi gordo ficou estável nas principais praças pecuárias de São Paulo nesta sexta-feira (5/9), com a arroba a prazo negociada por R$ 315 em Barretos e Araçatuba, segundo levantamento da Scot Consultoria.
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Em nota, a empresa destaca que o mercado esteve travado, com boa parte da indústria fora das compras após ter alongado suas escalas de abate ao longo da semana.
“As indústrias que atuaram na manhã de sexta-feira mantiveram-se pouco dispostas a negociar em preços diferentes dos praticados na quinta-feira, apostando em um mercado mais pressionado na próxima semana”, observa a Scot.
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