Os preços da tilápia se mantêm em queda, sob pressão de uma demanda menos aquecida. A informação é do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), que registrou desvalorização na maior parte das regiões acompanhadas pelos pesquisadores.
Nos Grandes Lagos – na área de divisa entre São Paulo e Mato Grosso do Sul – o valor médio foi de R$ 7,87 o quilo entre os dias 1º e 5 de setembro, baixa de 0,17% em relação à semana anterior. Em Nova Morada de Minas, o quilo do peixe caiu 0,38%, para R$ 8,24. E na região do Triângulo Mineiro, queda de 0,11%, para R$ 8,03 o quilo.
O indicador do Cepea apontou alta apenas nas praças do Paraná. No norte do Estado, variação positiva de 0,03%, com a tilápia valendo R$ 8,42 o quilo. No oeste paranaense, valorização de 0,72% na média semanal, com o quilo do peixe cotado a R$ 7,16.
Em nota, os pesquisadores do Cepea afirmam que os preços chegaram a reagir no fim de agosto, mas ainda não o suficiente para elevar as médias. A expectativa é de ajustes na produção, na tentativa de dar alguma sustentação aos preços.
“Em agosto, os preços da tilápia seguiram em queda, refletindo a demanda ainda enfraquecida, apontam levantamentos do Cepea. Por outro lado, conforme o Centro de Pesquisas, a oferta de animais dá sinais de recuo, com peixes mais leves disponíveis no mercado”, afirmam.
Deixe um comentário