ExpoEcos 2025 terá cursos e oficinas gratuitos para setor supermercadista

A ExpoEcos 2025 (Encontro Centro-Oeste dos Supermercadistas, Atacadistas, Distribuidores, Indústria e Food Service) vai oferecer uma programação especial de cursos e oficinas técnicas voltadas à qualificação profissional. O evento acontece de 12 a 14 de agosto, no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá, reunindo expositores, palestrantes e visitantes de todo o país.

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Considerada a maior feira do setor no Centro-Oeste, a ExpoEcos vai promover experiências práticas nas áreas de panificação, confeitaria, food service e esculturas em frutas, sempre no período da tarde, no pavilhão da feira.
No primeiro dia (12), das 15h às 17h, será realizado o curso “Panificação Criativa Sorpan”, seguido da oficina “Esculturas em Frutas”, das 18h às 19h, ministrada pela Água Branca. Na quarta-feira (13), a programação repete o formato, com o curso “Master Food Service Sorpan” das 15h às 17h, e a oficina “Esculturas em Frutas” no mesmo horário noturno.
Encerrando as atividades, na quinta-feira (14) acontece o curso “Delícias Sorpan”, voltado à confeitaria, das 15h às 17h, seguido pela última edição da oficina “Esculturas em Frutas”.
Além das oficinas e cursos, o público poderá acompanhar palestras com a professora e escritora Cinthia Chagas e o educador financeiro Thiago Nigro, patrocinadas pelo Senac/MT, Elói Assis e Eduardo Berbigier.
A expectativa é de que o evento movimente cerca de R$ 100 milhões em negócios e receba aproximadamente 20 mil visitantes. A programação completa está disponível no site www.expoecos.com.br.
Programação dos cursos e oficinas
12 de agosto (terça-feira)
15h às 17h – Panificação Criativa Sorpan
18h às 19h – Esculturas em Frutas (Água Branca)
13 de agosto (quarta-feira)
15h às 17h – Master Food Service Sorpan
18h às 19h – Esculturas em Frutas (Água Branca)
14 de agosto (quinta-feira)
15h às 17h – Delícias Sorpan (Confeitaria)
18h às 19h – Esculturas em Frutas (Água Branca)
A participação nos cursos, oficinas e palestras é gratuita, mas exige inscrição no site oficial e a doação de 2 kg de alimentos não perecíveis, destinados ao Projeto Mesa Brasil do Sesc. É necessário informar o CNPJ do segmento para confirmar a inscrição.