O mercado de arroz em casca do Rio Grande do Sul vem sendo marcado, há vários meses, por custos de produção elevados, preços internos em queda e margens de produtores negativas. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), recentes registros de volumes sendo destinados à exportação e de certa demanda de outros Estados por arroz de maior rendimento foram insuficientes para sustentar as cotações.
Assim, os valores do arroz em casca seguem recuando de forma generalizada nas principais regiões produtoras no fim de novembro. Segundo dados do Cepea, considerando-se as aquisições de todos os insumos realizadas em outubro, o preço de nivelamento sobre o custo operacional (desembolso) foi calculado, para a região de Uruguaiana (RS), em R$ 66,71 a saca de 50 quilos e, sobre o custo total, em R$ 93,19 a saca. Em Camaquã (RS), esses custos ficaram em R$ 61,73 e R$ 87,88 a saca, respectivamente.
Já quanto às médias de preços de venda do arroz, na parcial de novembro (até o dia 21), foram de R$ 54,85 a saca na região de Uruguaiana e de R$ 58,40 a saca na de Camaquã. Ou seja, os atuais patamares de preços estão R$ 38,34 e R$ 29,48 por saca abaixo dos respectivos custos totais calculados em outubro. Esse é o 10º mês consecutivo de margem negativa aos produtores de Uruguaiana e o 9º aos de Camaquã, conforme apontam dados do Cepea.
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