A expansão do consumo de azeites premium e orgânicos no Brasil tem aberto caminho para marcas internacionais com rastreabilidade consolidada. Uma delas é a Herdade do Esporão, produtora de vinhos e azeites localizada no Alentejo, em Portugal, que opera em uma propriedade com limites definidos desde 1267.
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A região de Alentejo concentra uma das maiores áreas agrícolas de Portugal e combina diferentes tipos de solos, o que favorece a produção de vinhos e azeites. A região é marcada por verões longos e secos, com temperaturas acima de 35 °C, e invernos curtos e chuvosos. As planícies contínuas de vinhas, cereais e olivais moldam a economia local e sustentam três denominações de origem controlada para azeites.
Uma herdade que atravessa oito séculos
A Herdade do Esporão ocupa 1.840 hectares na sub-região de Reguengos de Monsaraz. Os limites da propriedade permanecem os mesmos desde o século XIII. A área reúne vinhas, olivais, campos agrícolas, florestas e zonas ribeirinhas que acompanham os cursos d’água do rio Degebe e da Ribeira da Caridade.
Dos 1.840 hectares, quase 1.000 são áreas florestais com montado, forma tradicional de uso do solo com azinheiras e sobreiros. O reservatório central da herdade, com 120 hectares, abastece a irrigação e funciona como área de conservação, com registro de grande parte das espécies de aves observadas no Alentejo.
De acordo com o portal da empresa, toda a área agrícola é certificada em produção biológica: 441 hectares de vinhas e 93 hectares de olival, com quatro variedades de azeitona. A gestão utiliza sensores de umidade, estações meteorológicas, irrigação automatizada e monitoramento biotécnico de pragas. A combinação de manejo orgânico com agricultura de precisão é a base dos azeites que a marca exporta.
Atuação no mercado brasileiro
O Brasil está entre os principais destinos da linha de azeites do Esporão. Parte dos produtos chega ao país com o selo de orgânico brasileiro, o que facilita a entrada em redes varejistas e empórios especializados. A marca tem ampliado sua presença em São Paulo, Rio de Janeiro e capitais do Nordeste, com foco em consumidores que buscam azeites de origem controlada e certificação ambiental.
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