Fungo silencioso pode destruir a produção de alface

O Fusarium é uma das doenças de solo que mais preocupam produtores de alface. O fungo pode comprometer o desenvolvimento das plantas ao afetar diretamente o sistema de transporte interno de água e nutrientes, provocando sintomas que reduzem o vigor da lavoura e, em situações mais severos, levam à perda total da produção.

O agente causador é o Fusarium oxysporum f. sp. lactucae. Ele atua obstruindo o xilema da planta, estrutura responsável por conduzir água e sais minerais das raízes para as demais partes. Com essa obstrução, o fluxo de nutrientes é prejudicado e a planta passa a apresentar sintomas como murcha, amarelecimento das folhas e redução do crescimento, o que afeta diretamente a produtividade das lavouras.

Para reduzir os prejuízos causados pela doença, algumas práticas de manejo são consideradas fundamentais no sistema de produção. Entre elas estão o manejo adequado do solo, a utilização de mudas certificadas e a escolha de variedades com alta tolerância ao patógeno.

Segundo Luciano Faria, gerente de desenvolvimento de produtos da East-West Seed, o uso de materiais genéticos tolerantes é uma das estratégias mais eficazes para mitigar o problema no campo. Ele destaca a variedade Renata, que recebeu por meio do melhoramento genético um gene associado à alta tolerância ao Fusarium.

Testes realizados em regiões com elevada incidência do fungo, como a região serrana do Rio de Janeiro, confirmaram o desempenho da cultivar diante da doença. Além da tolerância, a variedade apresenta uniformidade, plantas grandes e folhas firmes, características importantes para o segmento de alface crespa e para o desempenho no pós-colheita.

De acordo com a empresa, o material também apresenta tolerância ao pendoamento precoce e à queima de bordas. A cultivar mantém bom desempenho em condições típicas do verão, com altas temperaturas e elevada umidade, período considerado mais crítico para a produção. O cultivo pode ser realizado durante todo o ano tanto em solo quanto em sistemas hidropônicos.