Cerveja de trigo do interior de SP conquista medalha de ouro em concurso internacional

Uma cerveja de trigo produzida no interior de São Paulo conquistou medalha de ouro em um concurso internacional realizado na Colômbia. A Ashby Weiss, da cervejaria Ashby, de Amparo (SP), foi premiada no La Pola Dorada, competição que, segundo a fabricante, reuniu cerca de 1.300 amostras de mais de 30 países.

A medalha de ouro é a primeira conquistada pelo rótulo no concurso. Nas edições de 2023 e 2024, a marca havia recebido medalhas de prata.

Produzida desde 1993, a cerveja segue o estilo Weissbier, de origem alemã, elaborado tradicionalmente com maltes de trigo e cevada. A bebida tem amargor suave e notas de cravo e banana, características comuns desse tipo de cerveja.

Fundada pelo americano Scott Ashby, a cervejaria surgiu com a proposta de ampliar a oferta de cervejas especiais no mercado brasileiro. A premiação na Colômbia se soma a outros reconhecimentos conquistados por rótulos nacionais em competições internacionais realizadas nos Estados Unidos e na Europa.

Outras cervejas brasileiras que também se destacam

Na World Beer Cup de 2025, realizada nos Estados Unidos, três cervejas brasileiras conquistaram medalhas de ouro. Entre elas estavam a Quadruppel 277, na categoria Belgian-Style Strong Specialty Ale, e a Canoa Quebrada, na categoria Gose, ambas da paranaense 277 Craft Beer.

Outro resultado veio do European Beer Star, concurso realizado na Alemanha. Segundo o Guia da Cerveja, sete rótulos brasileiros foram premiados na edição de 2025, quatro deles com medalhas de ouro. A Brewine Leopoldina, de Bento Gonçalves (RS), conquistou três ouros e uma prata.

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