Categoria: Agro
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Clássico baiano: como fazer caruru
O caruru é um prato típico da culinária baiana feito com quiabo, camarão seco, azeite de dendê e temperos marcantes. Também é presença garantida em celebrações religiosas e festivas, especialmente no mês de setembro, durante as homenagens a São Cosme e Damião, comemorado neste sábado (27/9). Aprenda a preparar com o passo a passo do…
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Preço do boi gordo segue estável, com indústrias fora das compras
A semana encerrou morna no mercado pecuário, com demanda dos frigoríficos se mantendo baixa, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Muitos compradores abandonaram os negócios já na quinta-feira (25/9), comentando que só voltariam na terça ou quarta-feira. +Veja mais cotações na ferramenta da Globo Rural Nesta sexta-feira (26/9), nas praças de…
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Criança viraliza na internet por amizade com galinha
Bonecas de diversos tamanhos e ursos de pelúcia coloridos chamam a atenção e, claro, despertam o interesse no quarto de Beatriz Borges Alves, de apenas dois anos. No entanto, esses não são os únicos objetos que a menina escolhe diariamente para brincar na propriedade rural da família em Triunfo (RS), a 75 quilômetros de Porto…
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Concursos de café triplicam valor de grãos em Minas Gerais
O Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, promovido pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG), recebeu mais de 1.800 inscrições em 2025, crescimento de 31% em relação ao ano passado. Conforme o órgão, grãos premiados têm sido reconhecidos no mercado. Os compradores chegam a pagar até…
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o papel do ‘primeiro risco absoluto’ e das cooperativas
O seguro rural ainda é pouco difundido no Brasil. Apesar de sua importância para proteger o produtor contra eventos climáticos extremos, pragas e oscilações de mercado, muitos agricultores não têm acesso a esse instrumento por causa do custo elevado, da burocracia e da falta de informação. A nova legislação sobre seguros cooperativos (LC 213/2025) e…
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Agricultores franceses protestam contra o acordo Mercosul-União Europeia
Agricultores franceses protestaram em diversas partes do país nesta sexta-feira (26) contra o acordo Mercosul-União Europeia. Eles alegam que o pacto entre os blocos econômicos promoverá concorrência desleal e acusam os produtos agrícolas sul-americanos de não atenderem os padrões de qualidade do Velho Continente. As manifestações foram convocadas pela Federação Nacional dos Sindicatos de Agricultores…
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veja como o mercado pecuário encerrou a semana
O mercado físico do boi gordo encerra a semana apresentando manutenção do padrão de negócios em grande parte do país. O analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias destaca que os frigoríficos, em especial os de maior porte, ainda desfrutam de uma posição mais confortável em suas escalas de abate. “A incidência de animais…
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saiba como ficaram as cotações de soja
O mercado brasileiro de soja segue em ritmo lento, segundo Rafael Silveira, analista da Safras & Mercado. “Os preços ficaram um pouco melhores devido aos prêmios, mas como o dólar recuou, os ganhos foram limitados”, avaliou. Ele acrescenta que os produtores estão focados no plantio em regiões como Mato Grosso e Paraná, reduzindo a liquidez.…
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Queimadas no Cerrado ameaçam produção agropecuária
As queimadas no Cerrado trazem prejuízos para o meio ambiente, a população e setores importantes da economia, como a agropecuária. Este é o assunto do quarto e último episódio da série especial Cerrado Sem Fogo. Em diferentes estados, agricultores relatam perdas na produção agrícola e iniciativas de prevenção têm buscado conter os danos em todo…
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Paraná deve registrar safra histórica de 46,3 mi de toneladas de grãos na temporada 24/25
O Paraná deve colher 46,3 milhões de toneladas de grãos ao final da safra 2024/2025, um recorde para o estado. O Departamento de Economia Rural (Deral) informou que esse número ainda depende da conclusão da colheita das culturas de inverno. A previsão do departamento fica bem acima da safra de grãos de 23/24 (38,48 milhões…