Categoria: Agro
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Lei que amplia acesso de agricultores familiares ao Garantia-Safra é sancionada
O presidente Luiz Inácio Lula da Silva sancionou a lei que amplia o acesso de agricultores familiares ao programa Garantia-Safra. A nova norma, publicada no Diário Oficial da União da última sexta-feira (17), reduz exigências e torna mais rápido o pagamento do benefício destinado a produtores atingidos por estiagens ou enchentes. Com a mudança, o…
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Mel de chocolate? Novidade é feita a partir de cascas de cacau e produto de abelhas nativas
Pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) desenvolveram um produto a partir de mel de abelhas nativas e cascas de amêndoa de cacau que pode tanto ser consumido diretamente quanto como ingrediente para as indústrias alimentícia e cosmética. O mel de abelhas nativas foi usado como solvente comestível para extrair das cascas da amêndoa do…
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Pesquisadores criam mel ‘sabor chocolate’ usando casca da amêndoa do cacau
Um grupo de pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) desenvolveu um produto a partir de mel de abelhas nativas e cascas de amêndoa de cacau que pode tanto ser consumido diretamente quanto como ingrediente para as indústrias alimentícia e cosmética. Os resultados foram publicados na revista ACS Sustainable Chemistry & Engineering, tema da capa…
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Páprica falsa? Saiba como identificar se especiaria é verdadeira
Na lista das especiarias mais utilizadas na gastronomia, a páprica ocupa posição de destaque ao lado de clássicos como canela, pimenta, cravo e noz-moscada. Além de colorir receitas com tons vibrantes, ela proporciona três sentidos diferentes ao paladar – doce, picante e defumado – a partir de variações preparadas com a mesma base: pimenta seca…
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Paulistano migra para o Nordeste, abre agroindústria de coco e faz a primeira exportação
O paulistano Bruno Talarico Silva trabalhava na área administrativa de uma emissora na capital paulista quando decidiu fazer o caminho inverso do pai, Severino, e voltar ao Nordeste para empreender. Neste ano, sua agroindústria de 11 anos fez sua primeira exportação de alimentos para a Europa, com o suporte do programa agro.BR da Confederação da…
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Inadimplência do crédito rural cresce e recuperação é incerta, diz consultoria
A inadimplência do crédito rural subiu para nível recorde neste ano, aumentando o risco das concessões de crédito tanto por fornecedores de insumos quanto por bancos. A safra recorde garantiu uma melhora nos ganhos dos produtores este ano, mas o cenário de recuperação dos inadimplentes ainda é incerto, considerando as previsões de queda na rentabilidade…
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Programa Inova Caatinga impulsiona projetos sustentáveis no bioma nordestino
Diante dos desafios impostos pelas mudanças climáticas, o Inova Caatinga surge como uma oportunidade para estimular negócios sustentáveis e inovadores no bioma exclusivo do Nordeste. A iniciativa, criada em parceria entre Sudene, Porto Digital e Sebrae, busca projetos voltados à conservação e ao uso consciente dos recursos naturais. As inscrições, portanto, seguem abertas até 19…
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Primavera é o momento ideal para proteger o rebanho dos carrapatos
A chegada da primavera, especialmente no Sul do Brasil, é um momento de atenção para pecuaristas, devido aos os cuidados com as infestações de carrapatos nos rebanhos. Segundo especialistas, neste período do ano os criadores de gado devem aumentar os cuidados, além de observar os animais e identificar possíveis sinais de infestação dos parasitas, que…
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Fungos podem substituir carne no futuro? Cientistas acreditam que sim
Produzir proteína a partir de fungos pode se tornar uma das soluções mais promissoras para alimentar a população mundial de forma mais sustentável. É o que aponta uma pesquisa conduzida por cientistas da Unicamp, Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), Universidade de Copenhague e da Embrapa Meio Ambiente…
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Pequeno produtor de leite de Minas Gerais obtém 100% de prenhez com fertilização in vitro
Em 2023, o pecuarista mineiro Elias Joaquim Ribeiro Filho decidiu investir na genética para aumentar a qualidade e a produção de leite de suas vacas no sítio de 17 hectares em Bertópolis (MG). Ele adotou a reprodução Fertilização In Vitro (FIV), com apoio do programa Sebraetec FIV. Nesta primeira tentativa, obteve uma taxa de prenhez…