Marfrig e BRF aceleram transição para cadeia de baixo carbono

A estratégia das empresas inclui o controle das emissões de carbono, bem-estar animal, uso intensivo de recursos naturais, gestão de resíduos e sustentabilidade social. “Mapeamos os principais pontos de impacto do negócio e estruturamos uma plataforma de sustentabilidade baseada em ações que mitigam riscos e geram efeitos positivos. O ponto de partida é o controle rigoroso da cadeia de fornecimento, com tecnologia para garantir a origem sustentável de tudo o que compramos”, diz Paulo Pianez, diretor global de sustentabilidade da Marfrig e da BRF.

Ambas as empresas têm metas aprovadas pela Science Based Targets initiative (SBTi), organização que mobiliza instituições contra a crise climática. As metas da Marfrig preveem a redução de 68% das emissões diretas e 33% das indiretas até 2035, além do uso de 100% de energia renovável até 2030. Já a BRF se propõe a reduzir 51% das emissões diretas e 35,7% das indiretas até 2032, sendo a primeira do setor no Brasil com metas validadas pela metodologia Flag, que inclui as emissões provenientes de florestas, agricultura e uso da terra.

Para atingir os objetivos, a tecnologia tem um papel central na estratégia. Por meio do monitoramento via satélite, que cobre 25 milhões de hectares em tempo real, e cruzamento de dados georreferenciados, fundiários e ambientais, a Marfrig garante que os animais e insumos adquiridos não tenham origem em áreas de desmatamento e cumpram práticas sustentáveis. “A negociação com qualquer fornecedor é automaticamente bloqueada em caso de não conformidade, sendo retomada apenas após a regularização. Não à toa, em dez anos, nenhum problema foi identificado e seguimos com 100% de assertividade nas auditorias”, destaca Pianez.

A Marfrig ainda investe em melhoramento genético para reduzir o tempo de abate dos bovinos e, consequentemente, as emissões por animal. Além disso, aposta em tecnologias para medição de carbono no solo e sistemas de integração pecuária-lavoura-floresta para produzir carne de baixo carbono.

As empresas também desenvolvem projetos para otimizar o uso de recursos e modernizar as operações industriais e logísticas. Em 2024, a BRF destinou R$ 14,8 milhões a iniciativas de eficiência energética. A companhia usa checklists digitais para identificar desperdícios e tem firmado parcerias para expandir sua matriz renovável. No ano passado, alcançou 53% de energia elétrica proveniente de fontes renováveis com rastreabilidade comprovada.

Parte central da estratégia de Marfrig e BRF está em apoiar os pequenos e médios produtores da cadeia. Desde 2021, quase 5 mil fazendas receberam suporte tecnológico e financeiro para se adequarem aos padrões socioambientais. “Entendemos que temos o papel de integrar os produtores, que muitas vezes não têm os recursos necessários para transitar para uma agropecuária de baixo carbono”, afirma Pianez.

As iniciativas vêm sendo reconhecidas por índices globais de sustentabilidade. A Marfrig é a única companhia do setor de alimentos no mundo entre as oito classificadas como Triplo A pelo CDP (Carbon Disclosure Program), além de ser a única empresa de proteína bovina identificada como de baixo risco em sustentabilidade no Coller Fairr Protein Producer Index. A BRF, por sua vez, lidera o segmento de alimentos no CDP e se destaca entre os produtores de frango e carne suína no Coller Fairr Index.

Com esse histórico, as empresas se preparam para contribuir para o debate internacional na 30ª Conferência da ONU sobre Mudanças Climáticas (COP 30), que acontece em novembro em Belém (PA). “Queremos mostrar que é possível conciliar segurança alimentar com a redução de emissões. Já temos a tecnologia, o modelo testado e resultados comprovados, o que falta é garantir que esses recursos cheguem à ponta, com apoio de políticas públicas e incentivos adequados”, afirma Pianez.