As proteínas são fundamentais para o funcionamento do nosso organismo, sendo indispensáveis para a construção e reparo de células e tecidos. Em uma alimentação equilibrada, as principais fontes proteicas geralmente são carnes, peixes, laticínios e leguminosas. Porém, no universo das nozes e sementes, encontramos alternativas práticas e saudáveis para diversificar e enriquecer o consumo de…
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