O mercado pecuário começou a semana com a oferta elevada e o alongamento das escalas em parte das indústrias frigoríficas. Apesar de uma melhora no escoamento de carne, o movimento ainda não foi suficiente para sustentar o mercado, gerando quedas de preços em regiões importantes.
Das 32 praças monitoradas pela Scot Consultoria, 24 permaneceram com os preços estáveis para o boi gordo nesta segunda-feira (8/9). No entanto, em Araçatuba (SP) e Barretos (SP), que são referências para o mercado, a cotação recuou R$ 3, para R$ 312 a arroba para o pagamento a prazo. Também houve quedas no Triângulo Mineiro, sul de Minas Gerais, Goiânia (GO), norte de Mato Grosso e Marabá (PA). Apenas no Rio de Janeiro os preços subiram.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) destaca que os negócios estão mais lentos que o normal, com baixo interesse de compra e também de venda. “Animais de contrato e também gado próprio vêm atendendo bem as escalas, que se alongaram, chegando até o início da última semana deste mês. Sobra relativamente pouco para ser negociado no spot. Resultado é a estabilidade dos preços”, afirma o Cepea.
No mercado de carne bovina, as vendas no varejo ganharam fôlego no final da semana passada, impulsionadas pelo recebimento dos salários por parte da população, informa a Scot. Esse movimento resultou em maior demanda por reposição de estoques, refletindo no atacado. Apesar disso, as cotações pouco reagiram, com parte das carcaças permanecendo com preços estáveis.
Nesta segunda-feira, também foram divulgados os primeiros dados das exportações de setembro pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex). Na média dos cinco primeiros dias do mês, 15,7 mil toneladas de carne bovina in natura foram embarcadas diariamente, em média. Esse volume é 22,5% maior que o observado em agosto e ainda 30,8% acima da de setembro de 2024. “Com uma semana, os embarques de setembro já representam quase 30% do embarcado no total de agosto”, destaca o Cepea.
Em termos financeiros, o preço médio da carne in natura exportada pelo Brasil foi por volta de R$ 30.200 a tonelada. De agosto para cá, o dólar se manteve estável, mas o preço médio do conjunto de cortes exportados teve leve queda de 0,9%.
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