A pesquisa realizada pela NASA tem mostrado um marco significativo no cultivo de alimentos no espaço, demonstrando que é possível plantar alfaces na Estação Espacial Internacional (EEI). Embora esse avanço de cultivo espacial seja promissor, um estudo recente trouxe à luz uma série de desafios, especialmente no que diz respeito à perda de nutrientes essenciais….
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