Aquela receita simples e prática que todo mundo ama: macarrão ao alho e óleo! A presença do alho douradinho dá um sabor único a esse prato! Aprenda como fazer essa massa que todo mundo ama com o preparo da TudoGostoso.
Ingredientes
- 5 dentes de alho amassados
- 5 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- 500 g de macarrão espaguete (serve 4 pessoas)
Modo de preparo
- Amasse bem o alho juntamente com o sal, formando uma pasta;
- Em uma frigideira, coloque o alho amassado e o óleo;
- Frite em fogo médio sem deixar o alho queimar, só dourar;
- Acrescente a manteiga e deixe ferver um pouco, só para incorporar bem o sabor, mexendo sempre;
- Coloque sobre o macarrão imediatamente.
*Sob orientação de Marcelo Beledeli
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