A melhor cerveja artesanal do Brasil em 2025 é do Paraná. A Frutopia Amburana, rótulo produzido pela Cervejaria Yellow Bird Brewery, de Pinhais (PR), em colaboração com a Hespanha Brewery, de Paranaguá (PR), conquistou a medalha de ouro na categoria Best of Show da 5ª Copa Cerveja Brasil.
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A bebida do estilo Brazilian Wood and Barrel Aged Sour Beer leva quatro frutas na composição – amora, morango, tangerina e limão – e recebe chips de amburana, uma árvore nativa da região Nordeste, durante o processo de maturação.
O pódio no evento promovido pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), na noite da última quinta-feira (23/10), em São Paulo, teve ainda a Louvada Pilsen com Café, da Cervejaria Louvada, de Cuiabá, em segundo lugar, e a Kaptain Lisa, da Stannis, de Jaraguá do Sul (SC), em terceiro.
Gilberto Tarantino, presidente da Abracerva, destaca, além do resultado positivo da competição, o uso de ingredientes brasileiros na produção das cervejas que agradaram o paladar dos jurados.
“Em todas as regiões, ao menos, um dos principais premiados utilizou fruta, madeira ou outro elemento de nossa cultura gastronômica. E o mesmo acontece agora na etapa final, com a amburana e o café”.
Após cinco etapas regionais durante o ano e 277 rótulos premiados entre mais de 800 inscritos, um novo júri avaliou as melhores bebidas de Norte a Sul para eleger a campeã em 18 estilos e também a categoria Best of Show.
Veja quem recebeu medalha de ouro na etapa nacional da Copa Cerveja Brasil.
1 – Belgian-Style Lambic
Cerveja: Goddess Calíope (Cervejaria Stannis – SC)
2 – American-Style Light Lager
Cerveja: Bionda Light Lager (Cervejaria Bionda – MT)
3 – Classic French & Belgian-Style Saison
Cerveja: Cambuí Saison (Cambuí Cervejaria – DF)
4 – Non-Alcohol Malt Beverage
Cerveja: Etapp Golden (ETAPP – SP)
5 – New Zealand-Style Pale Ale
Cerveja: Kaingang NZ (Kaingang Cervejaria – SC)
6 – Belgian-Style Strong Dark Ale
Cerveja: Colombina Romaria (Cervejaria Colombina – GO)
7 – Experimental Beer
Cerveja: Manipueira Blackberry Fields (Marek Cervejaria Artesanal – RS)
8 – British-Style India Pale Ale
Cerveja: Bragueto (Cervejaria Bracitorium – DF)
9 – Bamberg-Style Helles Rauchbier
Cerveja: Mundo em Confusão (NAVE – RS)
10 – Bamberg-Style Fruited Sour Ale
Cerveja: Love Hurts (Sampler Brew House – RJ)
11 – American-Style Black Ale
Cerveja: Dark Moon (Hop Capital Beer – DF)
12 – German-Style Pilsener
Cerveja: Ade German Pils (Ade Bier Cervejaria –PR)
13 – Brazilian Wood and Barrel Aged Sour Beer
Cerveja: Frutopia Amburana (Yellow Bird Brewery –PR)
14 – South German-Style Kristal Weizen
Cerveja: Os Trigueiros (Cervejaria Quatro Poderes – DF)
15 – British-Style Barley Wine Ale
Cerveja: La Birra Barley Wine (La Birra Cervejaria – RS)
16 – West Coast-Style India Pale Ale
Cerveja: MinduIPA (Cervejaria MinduBier – BA)
17 – Adambier
Cerveja: Kaptain Lisa (Cervejaria Stannis – SC)
18 – Coffee Beer
Cerveja: Louvada Pilsen com Café (Cervejaria Louvada – MT)
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