Antonio Chaker, especialista em tecnologia e gestão, fala sobre como o pecuarista tem que se abrir às mudanças para ter mão de obra qualificada e rentabilizar o negócio. Em sua visão, o criador de gado deve levar em consideração os ativos biológicos, tecnológicos e humanos de sua operação.
Produção e Roteiro: Raphael Salomão
Pós-produção: Thiago de Jesus
Estúdio de Gravação – CBN/SP: Cauã Philipi e Priscila Gubiotti
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