Categoria: Agro

Há quase três décadas, a Família Schommer escreve sua história na suinocultura em Salvador do Sul (RS) — e cresce junto com a comunidade. O trabalho começou pequeno, com 200 matrizes, e hoje soma 5.000 entre as unidades do grupo. A casa fica ao lado da lida, a rotina é de família unida e o…

Imagine uma galinha inteiramente preta: plumagem, pele, crista, bico, órgãos internos e até os ossos! Essa é a particularidade da ayam cemani, raça originária da Indonésia, que conquista atenção e altos valores no Brasil. Provenientes das ilhas de Java e Sumatra, os galos adultos dessa raça pesam de 2 a 2,5 kg, enquanto as fêmeas…

Quando um país reduz tarifas de importação em meio a uma inflação teimosa, o gesto costuma ser interpretado como pragmatismo econômico. Nos Estados Unidos, porém, a decisão recente do governo Trump de cortar em 10 pontos percentuais as tarifas de uma série de produtos alimentícios e commodities agropecuárias virou um ato político, ainda que disfarçado…

A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) manifestou preocupação após a nova ordem executiva assinada pelo presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, na última sexta-feira (14). A medida, que ajusta o “âmbito de aplicação da tarifa recíproca” sobre produtos agrícolas, não eliminou integralmente o tarifaço de 50% aplicado aos cafés brasileiros, especialmente aos cafés especiais…

O auditório estava cheio de alemães, mas pareciam brasileiros comemorando gol do time do coração a cada anúncio dos vencedores das seis categorias do prêmio Tractor of the Year 2026 (Trator do Ano), realizado no domingo passado (9) na maior feira de máquinas agrícolas do mundo, a Agritechnica, em Hannover. Essa foi uma das reportagens…

A ovinocultura, uma tradição histórica no Rio Grande do Sul, volta a ganhar força após décadas de retração. O estado, que já liderou nacionalmente a criação de ovinos até a crise da lã nos anos 1980, agora desponta em uma retomada impulsionada pelo investimento consistente em genética. A estratégia vem elevando a qualidade dos rebanhos,…

“Globo Rural continua sendo uma revista necessária e oportuna.” Palavras de um de seus criadores e seu primeiro diretor, Humberto Pereira. O jornalista, que trabalhou por 41 anos no Grupo Globo, tem seu nome vinculado ao programa Globo Rural, que completa 45 anos em 2025, e à revista, a mais nova “quarentona” da empresa, que…

Nem a noite gelada de quarta-feira (12/11) intimidou o agricultor alemão Andreas Dittmann em seguir com a colheita de beterraba doce madrugada adentro, na cidade de Gottingen, na Alemanha. Leia também: Em feira na Alemanha, produtores europeus temem acordo com o Mercosul: ‘Temos mais controles’ Trator ‘falante’ baseado em IA é uma das novidades de…

Entre tantos queijos já criados em Minas Gerais, Estado que lidera não apenas a produção, mas também os volumes de exportação no Brasil, há um que se destaca por reunir ingredientes bem diferentes na receita: tradição, criatividade, fé, sabor e beleza. É o Santo Casamenteiro. Mais Sobre Queijo Brasil conquista 31 medalhas no Mundial de…

Feita com camarões cozidos em um molho de azeite de dendê, leite de coco, tomates, cebolas e temperos como coentro e salsinha, a moqueca de camarão é um prato tradicional da culinária brasileira, especialmente popular na região Nordeste do país. O preparo é do Tudo Gostoso. Mais Sobre Camarão Um clássico de SP: veja como…