Mindblown: a blog about philosophy.

O agricultor familiar Rosemiro Schmidt é da terceira geração de produtores de alho da sua família em Santa Maria de Jetibá, município do Espírito Santo que foi campeão de produção de alho no Estado e segundo maior do Brasil na década de 1990 com uma área plantada superior a 1.000 hectares. Na época, o Espírito…

A Fundação IDH e o Banco do Nordeste (BNB) firmaram um acordo de cooperação que promete alterar a dinâmica de acesso ao crédito rural na Caatinga — uma região onde, historicamente, a inclusão financeira esbarrou em desafios de documentação, informalidade e baixa assistência técnica. Leia também: Agricultura familiar recebeu quase R$ 65 bi em crédito…

Como parte da programação do evento “Notas que Cultivam”, Gabriel Sater lotou o Parque das Águas, em Cuiabá, na noite de sábado (06/12). O show gratuito celebrou aniversários da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Mato Grosso (Famato), do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar MT), da Universidade Federal de…

Essa delícia americana, feita de massa fermentada e açucarada, têm uma grande variedade de coberturas, confeitos e recheios. O preparo é da Chef Paola Carosella. Continuar lendo Ingredientes para a massa 250 gramas de farinha de trigo branca mais farinha extra para polvilhar a bancada 30 gramas de açúcar branco refinado 5 gramas de sal…

O melhoramento genético aliado à tecnologia e rentabilidade na fazenda estará em pauta durante o 1º Encontro Nacional da Raça Jersey. O evento será realizado nos dias 13 e 14 de dezembro, em Castro (PR), a capital nacional do leite. Promovido pela Associação dos Criadores de Gado Jersey do Brasil, o encontro deve reunir produtores,…

O crescimento do mercado artesanal de cerveja no Brasil abriu espaço para experiências criativas e, por que não, ousadas dos mestres-cervejeiros. A bebida antes produzida apenas com ingredientes tradicionais, como água, malte e lúpulo, ganhou combinações que buscam ampliar aromas, sabores e possibilidades dentro do copo. Qual é o Estado mais ‘cervejeiro’ do Brasil? Instituto…

Após um 2025 marcado por custos baixos para terminação intensiva de bovinos e preços firmes da arroba, que garantiram margens positivas para os pecuaristas que confinam gado, o ano que vem promete margens ainda atrativas, apesar da virada no ciclo da pecuária. Leia também Melhora nas margens estimula alta no confinamento de bovinos Redução de…

O Nelore Fest 2025 reuniu neste sábado (6) em São Paulo os principais criadores da raça que domina 80% do rebanho bovino de corte nacional. Promovido pela Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB), o evento, considerado o ‘Oscar’ da pecuária, entregou os prêmios dos Rankings Nacionais de Nelore, Nelore Mocho, Nelore Pelagens e…